Dans ce jeu de rapidité et de dés inspiré des sushis, l'objectif est d'être le premier à compléter la commande de sushi demandée sur la carte centrale. Les joueurs lancent rapidement leurs dés pour obtenir les ingrédients (riz, poisson, algues) et doivent annoncer "Sushi!" lorsqu'ils ont la bonne combinaison, avant que les adversaires n'y parviennent et ne raflent la carte.
Nombre de joueurs : 2 à 6
Âge : 8 ans et plus
Durée du jeu : 10 à 15 minutes